在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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火鍋串串技術(shù)培訓(xùn)哪里靠譜?標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營方式
“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,深受廣大吃貨的喜愛,每到用餐時間,火鍋串串店總是生意火爆,顧客絡(luò)繹不絕。不同于冷鍋
2019-12-11
都江堰特色小吃培訓(xùn)班哪里有?正宗鐵板魷魚培訓(xùn)
都江堰特色小吃培訓(xùn)班哪里有?鐵板燒開始是種餐飲,一般出現(xiàn)在星級酒店,高檔餐廳內(nèi),只使用上乘的食材,而且燒烤過程中只加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品。直到近幾年鐵板燒才開始被被改良進(jìn)入大眾的視野,食材也豐富到人們?nèi)粘?梢姷孽r肉和蔬菜
2019-12-10
早餐早點技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?不限制學(xué)習(xí)時間
早餐是在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐。不吃早餐對身體是有百害而無一利的,所以人們都有吃早餐的習(xí)慣。早餐這個行業(yè)對創(chuàng)業(yè)者來來說這是個投資少回報快的項目。但這種小生意投資,帶來的卻是大的財富。隨著人們物
2019-12-09
成都冒菜底料技術(shù)培訓(xùn)哪里好?不同冒菜味型的調(diào)制技術(shù)
冒菜是無數(shù)的知名美食品牌,那么冒菜培訓(xùn)技術(shù)去哪里?蜀味緣冒菜總部幫助沒有餐飲經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、培訓(xùn)、扶持等創(chuàng)業(yè)服務(wù),而且產(chǎn)品的選材與制作都非常的嚴(yán)謹(jǐn),為消費者的健康飲食保駕護(hù)航。如果你也心懷創(chuàng)業(yè)夢想,也具備培訓(xùn)條件
2019-12-07
成都特色冒菜技術(shù)培訓(xùn),更有實時技術(shù)更新
冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。冒菜較為講究的吃法為"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上鹽,味精等的調(diào)料,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕
2019-12-06
麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間
麻辣香鍋很契合群眾的口味,又甜,又辣,很不錯的口感。麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀區(qū)域,以四川、重慶等本地麻辣風(fēng)味交融而來,麻辣香鍋源于土家風(fēng)味,是本地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋歸于麻辣口味,但
2019-12-05
正宗的拉腸粉做法,現(xiàn)場炒料全部讓學(xué)員親手做
腸粉起源于廣州,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。早期腸粉的制作是在大網(wǎng)篩子上
2019-12-04
干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?核心技術(shù)絕不保留
干鍋是日常飯桌上超級厲害的米飯殺手,又香又辣又過癮。干鍋菜既可以當(dāng)作一道特色菜品食用,又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現(xiàn),客人可以根據(jù)自己的喜好涮制各種葷、素原料,增加就餐氣氛。再佐以多種名貴香料和藥材,其營養(yǎng)成分充分溶于
2019-12-03
鹵味熟食技術(shù)培訓(xùn),鹵水制作秘方技巧
鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2恕{u菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列,它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡單包裝,即
2019-12-02
成都火鍋魚技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?魚火鍋加工方法和炒制方法
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料?;疱侓~在結(jié)合了傳統(tǒng)火鍋麻辣鮮香美的基礎(chǔ)上,融合了魚的健康營養(yǎng)的特質(zhì),再加上十幾種
2019-11-29
成都串串香培訓(xùn),四川味道代表之一
成都串串香細(xì)細(xì)的竹簽,總是一大把抓著才過癮。不管是是牛羊肉,毛肚,海鮮,蔬菜等等在滾燙的麻辣油鍋里撈出來,都是非常的誘人,香氣撲鼻。串串香,起源于四川樂山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是美食大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的另
2019-11-28
正宗螺螄粉技術(shù)培訓(xùn),舌尖上的中國,
正宗的螺螄粉碗里是沒有一顆顆螺螄粉的哦!喝了一口湯就能品嘗到濃濃的螺螄鮮味,因為湯是用螺螄和骨頭熬到爛,熬到螺絲肉都爛掉的,湯有濃郁的螺螄鮮香味,湯的顏色有點深(螺螄湯都有顏色的)當(dāng)然,也會有可能吃到幾顆“漏網(wǎng)之魚”,但是
2019-11-27
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
干鍋蝦作為一道備受歡迎的菜,憑借其麻辣鮮香、味道濃郁的特點,在餐飲市場中占據(jù)了一席之地。近年來,隨著消費者對川... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋兔,這道充滿四川地方特色的美食,已經(jīng)成為了全國各地食客心中的熱愛。尤其是在四川省,火鍋兔幾乎是餐桌上常見的... [詳細(xì)內(nèi)容]
手撕烤鴨作為一種獨具特色的美食,近年來逐漸受到了市場的關(guān)注和喜愛。在眾多的烤鴨品類中,手撕烤鴨不僅在口味上與傳... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]