在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢(xún)熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
新聞動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài)
想吃重慶小面,但是不知道怎么做,就來(lái)這里學(xué)做正宗重慶小面
重慶小面是重慶人的幸福,種獨(dú)特的、無(wú)可比擬的魅力,讓一些懂它的人深深迷戀;重慶小面是重慶文化的符號(hào)之一,重慶小面培訓(xùn),無(wú)論在是繁華的市區(qū),還是在郊區(qū),隨處都可以看到重慶小面的影子;重慶小面好吃,那是肯定的事,有人說(shuō)重慶小面
2017-09-23
成都學(xué)缽缽雞培訓(xùn)哪家好?
缽缽雞來(lái)源于四川的農(nóng)村,已有上百年的歷史,因?yàn)閬?lái)自于鄉(xiāng)村,與生具來(lái)著點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息,因其具有麻辣爽口,食用便,風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn),受到四川地區(qū)的民眾廣泛喜愛(ài),曾于1990年獲成都市小吃?xún)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
2017-09-19
成都正規(guī)小吃班技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)酸菜魚(yú)成都哪里有
酸菜魚(yú)始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳,漁夫?qū)⒉东@的大魚(yú)賣(mài)錢(qián),往往將賣(mài)剩的小魚(yú)與江邊的農(nóng)家換酸菜吃,漁夫?qū)⑺岵撕王r魚(yú)一鍋煮湯,想不到這湯的味道還真有些鮮美,于是一些雞毛小店便將其移植,供應(yīng)南往北來(lái)的食客。酸菜魚(yú)屬四川菜系,以
2017-09-14
成都火鍋技術(shù)學(xué)習(xí) 一個(gè)在別處學(xué)不到的好技術(shù)
火鍋,古稱(chēng)“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期即有火鍋,時(shí)人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見(jiàn),南
2017-09-12
成都正宗冷鍋魚(yú)技術(shù)學(xué)習(xí) 成都正宗冷鍋魚(yú)培訓(xùn)
冷鍋魚(yú),其實(shí)就是源于四川宜賓、瀘州長(zhǎng)江邊漁民家的“片片魚(yú)”。其實(shí),成都的“冷鍋”形式早已有之,如10年前的火鍋雞、火鍋兔等品種,其制法是,把已經(jīng)用高壓鍋制熟的雞肉、兔肉盛入鐵鍋內(nèi),直接端上桌去,待食客吃
2017-09-09
面食早餐技術(shù)學(xué)習(xí) 水餃抄手技術(shù)培訓(xùn)
餃子,是一種以面為皮的充餡食物,是在中國(guó)北方比較傳統(tǒng)的食物。在一些地方稱(chēng)之為扁食。常見(jiàn)的有水餃、蒸餃、煎餃。中國(guó)北方人過(guò)春節(jié),絕不能少了餃子。大年除夕包餃子,午夜十二點(diǎn)開(kāi)始吃,以諧音取“更歲交子”的意
2017-09-07
一種新的賺錢(qián)技術(shù) 雞翅包飯輕松創(chuàng)業(yè)
雞翅包飯里面米飯有油飯、鮪魚(yú)洋蔥飯兩種。油飯以臺(tái)灣糯米制成,吃起來(lái)與米腸、肉粽口感類(lèi)似;鮪魚(yú)洋蔥飯則是創(chuàng)新中的創(chuàng)新,采用泰國(guó)香米為原料,兩種口味均有特色,既能吃飽也能吃巧??倦u翅包飯這種創(chuàng)新吃法
2017-08-29
成都烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn) 專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)萬(wàn)州烤魚(yú)
蜀味緣餐飲推出烤魚(yú)技術(shù)包括:殺魚(yú)、碼味、烤魚(yú)和湯鹵的準(zhǔn)備四大步驟,成品香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味。料的運(yùn)用及量的控制是烤魚(yú)制作過(guò)程中最核心
2017-08-25
成都涼拌菜培訓(xùn) 成都熟食鹵菜涼菜培訓(xùn) 短期學(xué)習(xí)涼拌菜技術(shù)
涼拌菜其歷史文化卻深遠(yuǎn)得多,可追溯到周朝和先秦時(shí)期。每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少,賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌
2017-08-21
成都烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)
烤魚(yú)作為燒烤的另一種表現(xiàn)形式,以烤為主,輔以煮的工藝,濃燒烤之香,兼輔菜的鮮味麻辣,再配以諸葛烤魚(yú)的核心秘方加工制作的一道極具特色的小吃。諸葛烤魚(yú)的做法是在客人點(diǎn)餐后,現(xiàn)場(chǎng)殺活魚(yú)入在碳烤爐上烤熟后,放到烤魚(yú)專(zhuān)用的加熱托盤(pán)
2017-08-19
酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn) 創(chuàng)業(yè)選酸菜魚(yú)火鍋技術(shù)
酸菜魚(yú)火鍋的主要成分就是魚(yú)和酸菜了。魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)我們都知道,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,并且極易為人體所吸收,能夠給人體提供必要的氨基酸、礦物質(zhì)以及維生素。并且,魚(yú)中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸,不僅能降低膽
2017-08-17
成都串串培訓(xùn)哪家好 正宗串串技術(shù)學(xué)習(xí)
川渝飲食文化中,火鍋所點(diǎn)的地位不言而渝,而在成都,更有麻辣燙、串串香,來(lái)自于火鍋,在保持精髓的同時(shí),更是創(chuàng)新創(chuàng)造出了一個(gè)經(jīng)久不衰的行業(yè),打造出了全新的消費(fèi)市場(chǎng)!在全國(guó)各地,品牌的、大型的、小型
2017-08-13
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)培訓(xùn)的費(fèi)用是眾多有意投身早餐行業(yè)人士關(guān)注的焦點(diǎn)。這一價(jià)格受多方面因素影響,包括培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)... [詳細(xì)內(nèi)容]
學(xué)習(xí)早餐制作技藝,選擇一家正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)十分關(guān)鍵。這樣的學(xué)校不僅教授我們必要的知識(shí)和技能,而且還能在未來(lái)的創(chuàng)業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用,因不同機(jī)構(gòu)提供的課程內(nèi)容和質(zhì)量而有所不同。這受制于培訓(xùn)的時(shí)間長(zhǎng)度、教師資質(zhì)以及學(xué)習(xí)材料的多... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非常可觀?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]