在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓項目
Training Project
日期:2018-01-16 17:29:11 來源:蜀味緣 瀏覽:3048次
麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味,是當?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、香、混一鍋為特點。據(jù)說,當?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃,而每當有尊貴的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因為事先炸過,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來,就成了“一鍋香”。
正宗麻辣香鍋技術(shù)培訓哪家好?蜀味緣麻辣香鍋好吃,而且口感多樣,非常符合消費者的口味,但也并不是任何一家店都擁有著好的風味,選擇一家正宗麻辣香鍋培訓班學習技術(shù)很是關(guān)鍵。蜀味緣常年開設(shè)辣麻辣香鍋技術(shù)培訓,一直堅持品質(zhì)為先,精心挑選每一款食材,以川味為主,匯聚了麻辣鮮香的口感,成為了目前最具有人氣的美食之一。
蜀味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓:
1、原材料的識別及選用,
2、蔬菜的加工處理,
3、各種菜品成品的制作,
4、肉制品的腌制,
5、炸制預(yù)處理,
6、秘制配方和制作技巧。
短期麻辣香鍋技術(shù)培訓,麻辣香鍋配方技術(shù)培訓。蜀味緣麻辣香鍋以后總部提供全方位的技術(shù)扶持,保證您可以輕松的,學會所有的麻辣香鍋技術(shù)。蜀味緣麻辣香鍋憑著純正川味和人氣美食立足市場,獨霸一方!在美食的基礎(chǔ)上,能夠吸引食客,在餐飲的品質(zhì)上卻能留住食客。蜀味緣麻辣香鍋引進火鍋技術(shù),滿足消費者的不同期許,不管你是來自于哪里的消費者,也總是能夠得到美食的滿足!
下一篇:制作鹵菜流程 鹵汁的保存方法
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
早餐技術(shù)培訓的費用是眾多有意投身早餐行業(yè)人士關(guān)注的焦點。這一價格受多方面因素影響,包括培訓的具體內(nèi)容、持續(xù)的時... [詳細內(nèi)容]
學習早餐制作技藝,選擇一家正規(guī)的培訓機構(gòu)十分關(guān)鍵。這樣的學校不僅教授我們必要的知識和技能,而且還能在未來的創(chuàng)業(yè)... [詳細內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓費用,因不同機構(gòu)提供的課程內(nèi)容和質(zhì)量而有所不同。這受制于培訓的時間長度、教師資質(zhì)以及學習材料的多... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]