在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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成都面食培訓教你挑選面粉，你學會了嗎！
成都面食培訓教你挑選面粉，你學會了嗎！中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受
2019-05-15
冰粉培訓班:給我們一份信任，還您一份實在
記得小時候,一到夏天，外婆就會在家門口摘下野枇杷，做出一盆晶瑩剔透帶有氣泡的冰粉，久而久之被大家稱為“會呼吸的冰粉”。再加上一點花生碎、三渣、冬瓜糖、當然還有黃糖水。吃到嘴里那冰爽，妙不可言。冰粉是一道有名的傳統(tǒng)小吃，
2019-05-09
涼皮涼面的快速制作方法 拯救夏日沒食欲的你
涼皮涼面的快速制作方法 拯救夏日沒食欲的你炎炎夏日里，能激起人們味蕾的莫過于涼皮涼面和涼粉了。夏日里來上一份涼皮涼面，有醋的酸爽，辣油的濃香，黃瓜的清爽，加上面皮的筋道，吃上一口，它的清涼會讓人頓時滿口生津。夏天眼看就要到
2019-05-09
冷串串香的做法及配方
冷串串香的做法及配方冷派串串的定位是美味的休閑小吃，它可以細分為重慶冷鍋串串、太原沾串串、樂山缽缽雞等。在這些分類中，缽缽雞可以算得上是最有特色的了，它從清代流傳至今，歷經(jīng)百年，始終深受人們的喜愛。一鍋紅湯或是清湯，灑滿
2019-05-09
每日早餐食譜 家常牛肉面，健康美味！
每日早餐食譜 家常牛肉面，健康美味！家常牛肉面用料 ：牛腱子肉500g 面條適量 蔥、姜、香菜50g 干辣椒、香葉、辣椒10g，生抽、老抽、橄欖油、鹽、糖1勺家常牛肉面的做法第一步：把牛腱子肉切成塊狀，按個人喜歡的大小
2019-05-07
夫妻肺片的做法，簡單易學
夫妻肺片的做法，簡單易學提前預(yù)制：1、牛肉2500克改刀成重約500克的大塊，與牛雜（牛心、牛肚、牛舌混合）2500克一起下入沸水中汆凈血水。2、白鹵水燒開，下入牛肉、牛雜，保持沸水狀態(tài)煮30分鐘，再改小火煮90分鐘至熟，撈出晾涼，裝保鮮
2019-05-07
美食做法——家常毛血旺
美食做法——家常毛血旺家常毛血旺是一道美味的菜肴，麻辣辣的水煮菜，吃起來越熱越辣越過癮。做法一食材準備主料：鴨血（豆腐大?。?塊，黃豆芽300G，午餐方火腿半個，黃喉200G，黑百葉200G輔料：重慶火鍋底料1塊，郫縣豆瓣2湯匙，干小紅
2019-04-26
很多人做包子都會犯的5大錯誤，導致包子難看 難吃
很多人做包子都會犯的5大錯誤，導致包子難看 難吃說起包子大家并不陌生，它是古人的智慧產(chǎn)物，蒸好的包子蓬松宣軟，肉餡鮮嫩多汁，要想包子好吃有幾個小訣竅，下面為大家一一揭曉。昨天有粉絲跟我說，自己蒸好的包子軟趴趴的，肉餡也不香
2019-04-26
夏季吃火鍋的配菜清單有哪些好處及注意事項有哪些
夏季吃火鍋的配菜清單有哪些好處及注意事項有哪些夏季一般都很少吃火鍋，但是正因熱，通常都沒有什么胃口吃東西。于是人們就想到在空調(diào)房里吃火鍋了。因此，人們都會關(guān)心有哪些配菜清單是適合夏季吃火鍋的。下面就介紹下夏季吃火鍋的配菜
2019-04-22
蒸包子的小技巧
蒸包子的小技巧包子是中國傳統(tǒng)食品之一，包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒，不帶餡的則稱作饅頭。不管是饅頭還是包子，蒸出來的味道別有一番美味。好的蒸法會使得包子的味道更加獨特，下面小編就分享給大家一些蒸包子的小技巧。
2019-04-22
油條的做法和配方比例
油條的做法和配方比例一根油條、一碗豆?jié){，是我們家庭早餐的桌上?？?，最喜歡把剛出鍋的油條浸在熱騰騰的豆?jié){里，覺得這樣吃最香了。食材:面粉 500克 雞蛋 2個 鹽 25克 水 270克方法/步驟1:所有材料混合，揉成光滑柔軟的面團，面團揉好后
2019-04-16
成都小吃三大炮的來歷與特色
成都小吃三大炮的來歷與特色三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當、當、當”的響聲，故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味。三大炮是糯米制作的一種間食，也是舊時“趕
2019-04-16
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術(shù)培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
現(xiàn)在市面上存在眾多專注于面食技術(shù)的培訓課程。這些課程教授制作各種美味的面食技巧。它們?yōu)槟切┯幸馔渡聿惋嬓袠I(yè)或喜... [詳細內(nèi)容]
早餐技術(shù)培訓的費用是眾多有意投身早餐行業(yè)人士關(guān)注的焦點。這一價格受多方面因素影響，包括培訓的具體內(nèi)容、持續(xù)的時... [詳細內(nèi)容]
學習早餐制作技藝，選擇一家正規(guī)的培訓機構(gòu)十分關(guān)鍵。這樣的學校不僅教授我們必要的知識和技能，而且還能在未來的創(chuàng)業(yè)... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
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